Сколько фиников можно есть в день?

Происхождение фиников окутано множеством легенд. Ученые склонны предполагать, что впервые окультурили растение жители Месопотамии, потому что на этой территории были найдены древние свидетельства возделывания этого растения. А письменные упоминания о финиковой пальме появились еще в 4000 годах до н. э.

Эти плоды – один из древнейших сухофруктов, известных человечеству. Финиковая пальма упоминается в Священном Коране чаще любого другого растения, более 20 раз. Пророк Мухаммед придавал этим фруктам особое значение. Он советовал начинать с них пост и говорил, что люди в доме без фиников находятся в голодном состоянии. Посланник Аллаха учил своих последователей о целительных свойствах плодов и даже считал, что они защищают от черной магии. Также Пророк Мухаммед говорил класть финик новорожденному в рот.

Финиковая пальма отличается особой выносливостью в тяжелых природных условиях. Это растение очень жаровыносливо и засухоустойчиво, однако все равно нуждается в орошении. Интересной особенностью вида является то, что пальма растет только ночью. У растения чрезвычайно мощная корневая система, уходящая очень глубоко в землю. Там, из подземных потоков, финиковая пальма и берет влагу. А вот осадки во время цветения плохо влияют на урожайность растения. Пальма обладает слабой морозостойкостью, однако кратковременные похолодания пережить способна.

Химический состав сухофрукта

Плоды обладают невероятным составом, который объясняет их благотворное влияние на человеческий организм, поэтому есть финики каждый день однозначно стоит. Однако мало кто сможет назвать что-то кроме витамина В или железа, входящих в состав почти всех фруктов. Финики же более разнообразны, в них содержатся:

1. Витамины: В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, А, Н, К, РР, ниацин и бета-каротин. Витамин А, также известный как ретинол, формирует клеточные мембраны и активно участвует в синтезе белков. Он является частым компонентом различных косметических средств, благодаря своей способности замедлять старение. Но известен витамин А по большей части своим положительным влиянием на зрение человека.
2. Макроэлементы: кремний, калий, кальций, магний, фосфор, сера, натрий и фосфор. Например, кальций стабилизирует работу сердца и входит в состав клеточных жидкостей. Помимо этого, элемент помогает бороться с холестерином, блокируя усвоение жиров.
3. Микроэлементы: йод, железо, бор, медь, фтор, хром, марганец и другие. Йод отвечает за обмен белков, углеводов, жиров и энергии в организме. Он регулирует деятельность нервной системы и головного мозга.

Помимо этого, в состав фиников входит 23 вида важных аминокислот, которые в таком богатом наборе содержатся только в этих плодах. Продукт очень полезен, однако употреблять его можно не всем и не всегда.

Полезные свойства

Плоды финиковой пальмы запускают в организме множество полезных процессов. Но во всем нужно знать меру. Поэтому ответ на вопрос «сколько фиников нужно съедать в день?» очень важен. Вначале стоит выяснить, зачем вообще их кушать, какая польза от этого нас ждет:

1. Благодаря высокому содержанию калия финики являются одним из самых часто рекомендуемых продуктов для людей с сердечно-сосудистой недостаточностью. Фрукты улучшают работу сердца, нормализуют артериальное давление и выводят холестерин. Эти плоды восстанавливают уровень гемоглобина и улучшают состояние сосудов. Также они снижают риск появления различных раковых заболеваний.
2. Стимулируют работу печени и почек. Выводят из организма всякие яды, нормализуют работу кишечника, улучшают его микрофлору. Предотвращают развитие воспалительных процессов в органах ЖКТ.
3. Эти сухофрукты предотвращают развитие болезней, связанных со слабостью скелета. Укрепляют зубную эмаль и кости. Поэтому многие медики рекомендуют употреблять финики людям в возрасте. Ведь, как известно, у пожилых людей вымываются важные минералы из костей. А финики помогают их вернуть.
4. Улучшают умственную деятельность. Стимулируют работу мозга и оптимизируют состояние нервной системы. У людей, которые едят финики каждый день, нормализуется сон. Дело в том, что в плодах содержится большое количество мелатонина, известного также как гормон сна. Помимо этого, финики улучшают память.
5. Плоды укрепляют иммунитет, заряжая организм огромным количеством витаминов. Они увеличивают продолжительность жизни и улучшают эмоциональное состояние. Также в сухофруктах содержатся элементы, принимающие активное участие в создании организмом серотонина – «гормона хорошего настроения».
6. Финики улучшают состояние волос и ногтей. Эти сухофрукты замедляют процессы старения в организме, поэтому многие косметологи советуют их к употреблению. Помимо этого, финики улучшают состояние кожи.
7. Эти сухофрукты советуют беременным и женщинам, восстанавливающимся после родов. Все потому, что финики помогают организму быстрее прийти в норму и вернуться в привычный ритм жизни. Конечно, они будут очень полезны и младенцам. Но только после пяти месяцев.
8. Также на Древнем Востоке финики считались фруктом, придающим сил, энергии и выносливости. Они известны своим свойством улучшать состояние после насыщенных праздников и тяжелых рабочих будней.

Однако финики могут быть и вредны. Некоторым людям запрещено их употреблять. К этому списку относятся люди с личной непереносимостью, диабетики и худеющие. С первыми все понятно, а вот с остальными – загвоздка. Итак: как правильно употреблять финики?

Некоторые врачи утверждают, что диабетикам можно сладкий фрукт, но должна быть соблюдена норма фиников в день. Другие доктора считают, что от употребления стоит воздержаться. Насчет худеющих все еще сложнее. С одной стороны – финики отличный перекус, если есть их «всухую», но с другой – это ощутимый удар по фигуре. Все дело в том, что эти сухофрукты очень сладкие: на 100 г продукта приходится в среднем 65-71 г сахара! Отсюда и высокая калорийность плодов – примерно 277 ккал на 100 г.

Финики – норма в день

У врачей мнение насчет того, сколько фиников можно кушать в день, расходится. Некоторые утверждают, что фрукты стоит есть не каждый день, а лишь пару раз в неделю. Все-таки большое количество сахара может быть опасным. Другие считают, что плоды можно и нужно есть каждый день, но по чуть-чуть. Так, сколько фиников в день можно съедать взрослому? Медики и диетологи сошлись во мнении, что самым оптимальным количеством будет от пяти до десяти штук в день. Такое количество плодов даст организму все нужные для здорового функционирования элементы и не сильно повредит фигуре. Финики отлично подойдут как дополнение к чаепитию, в качестве чистого перекуса или как дополнение к основному блюду. Эти сухофрукты добавляют в огромное количество как сладких, так и соленых блюд, поэтому применение им Вы найдете с легкостью.

В какое время есть финики? Как говорилось выше, такие фрукты достаточно калорийная пища, поэтому вечером их употреблять не рекомендуется. Самое оптимальное время для этого лакомства – до обеда. В этот период организм лучше всего принимает сахара и риск их отложения на боках минимален. Также не стоит съедать все за один раз. Лучше растянуть удовольствие на всю первую половину дня.